また本…

またまた本の話…

この季節にいろいろ本が発売になっているのに、
最近買っている本は違うものが多いです(笑)
先日アマゾンから注文していた本が2冊届きました^^
その中の一冊「ヨーガンレールの社員食堂」がすごく良かった~~♪
最近ベジタリアンや精進料理のごはんが気になっていたので買ってみたのです。

このヨーガンレールの社員食堂は本の出だしから凄く気持ちの良いところが想像できます。
「空気のきれいな明るい図書館のような空間…」読んでいる時からいい気持ち^^
そんな食堂の一年の献立のメニューなどが書いてあります。
どれもお肉や魚を使っていないのに美味しそう~~♪献立も凄く充実しています。
これを毎日考えている食堂の佐藤さんという方に脱帽!!

これを読んでいると人間ベジタリアンメニューで生きていける~~!!
あらためて野菜は大切だな~ってつくづく思いました。
突然には変えられないかもしれませんが、
少しずつ身体にいいベジタリアンメニューを家族に食べさせたいな。

久々に最初から最後まで大好き♪の本に出会えました^^

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by komamono-ya | 2008-04-05 14:15 | | Comments(0)

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